牛皮癣以顽固难治，易复发著称，在饮食调节上也有诸多忌讳，除了要少吃一些刺激性的食品之外，咸菜也是不能多吃的。如果调节不当的话很容易影响病况，致使严重复发。

 

 专家介绍，牛皮癣病人要适当的忌吃咸菜，因为腌制的咸菜不利于身体饮食结构的调整，在一定程度上还有恶化牛皮癣病况的可能。

  专家也是给出了牛皮癣病人忌吃咸菜的几点原因：

1.一般咸菜含盐量都比较高，长期食用会致使高血压，对肝脏器官形成过重的负担，对胃肠道粘膜形成严重的损害。

2.咸菜富含大量亚硝酸盐，长期食用，不但会引起高蛋白血症，严重的还会致癌。

3.另外久食咸菜，会致使营养不良，致使机体抗病能力下降，引发病况反复，不利于病况康复。

 医生主张，牛皮癣病人在生活中一定要注重适当调节饮食结构，保持营养均衡，多吃一些新鲜的果蔬和一些富含蛋白质的食物。

 

 日常饮食中可适当增加些粗粮，有益于健康，平常应多吃富含维生素的食物，比方西红柿、新鲜蔬菜、胡萝卜，水果等，对牛皮癣病人的病况都有一个杰出的缓解。

 随着病况发展，病人会有大量鳞屑脱落，会致使一些蛋白质的流失，所以要多吃一些豆制品、鸡蛋等高蛋白食物来及时补充。

 专家提示病人：在生活中养成健康杰出的饮食习惯对牛皮癣病况的康复非常关键，关于饮食结构调节方面的疑问，可适当的征询医生，在医生的合理主张下进行调节。我院也是开有网上专家，欢迎广大病人朋友征询交流。

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